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Aroma: Noten von Weißwein und Vanille
Geschmack: Süßlich mit Honig.
Abgang: Weißweinfass und Bourbonfass
Die Brennerei Finch besitzt die größte Pot Stil Deutschlands. Sie wurde in Zusammenarbeit mit einem benachbarten Brennblasenhersteller entwickelt.
Für die limitierte Destillers Edition wurde 7-jähriger Whisky aus einem Weißwein-Barriquefass mit einem 6-jährigen aus Bourbonfass vermählt. Als Basis wurde heimischer Weizen verwendet.