Aroma: Süß nach Vanille, Karamell und Trockenfrüchten, begleitet von einer spritzigen Orangennote und einer angenehmen Schärfe nach Pfeffer.Für eine recht umfangreiche Würze sorgen die Noten von Eichenholz, etwas Tabak, Mandel und Zimt.

Geschmack: Mittelkräftig ausgeprägtes und wenig ausgewogenes Geschmacksprofil mit Nuancen von Vanille, Karamell, Eichenholz, Tabak, Trockenfrüchten, Orange sowie einer Spur Pfeffer.

Abgang: Neben einer noch recht deutlichen Note von Vanille lassen sich eine leichte Schärfe von Pfeffer und anklänge von Eichenholz, Trockenfrüchten und Zimt erkennen.

Der Ron Botucal Mantuano 40% 0,7l ersetzt im Herbst 2016 den Botucal Reserva Extra Anejo. Der Begriff Mantuano bedeutet im Spanischen „Ehrenmann“ und verweist auf Don Juancho Melendéz, der noch heute alle Flaschen der Botucal Abfüllungen ziert. Bei der Herstellung wird beim Botucal Mantuano aus 40% schweren Destillaten und 60% leichten und mittelschweren Destillaten geblendet. Die Lagerung erfolgte für bis zu 8 Jahre in ehemaligen Ex-Bourbonfässern und Single-Malt-Fässern. Dadurch entsteht das charakteristische, würzige Geschmacksprofil. Abgefüllt wird der Ron Botucal Mantuano mit 40% vol.